Eris
Faire de la langue et de la cuisine des leviers d’insertion
2025
Le projet accompagné
ERIS développe une activité de traiteur associatif et solidaire qui favorise l’intégration sociale, culturelle et professionnelle des personnes exilées.
À travers la préparation de prestations culinaires, les participants développent leurs compétences, acquièrent une expérience professionnelle et renforcent leur autonomie, tout en favorisant les rencontres et les échanges interculturels.
L'accompagnement
Notre engagement
Favoriser l’inclusion des personnes exilées en soutenant une activité économique solidaire, créatrice de liens, de compétences et de perspectives professionnelles.
Notre contribution
Le soutien du Fonds d’Artichaut a permis à ERIS d’investir dans du matériel professionnel de traiteur, de renforcer ses compétences et de structurer ses pratiques pour répondre aux exigences réglementaires de son activité.
Cette professionnalisation a donné à l’association les moyens d’envisager de nouvelles prestations, notamment une participation à la Fête des Lumières en qualité de restaurateur solidaire.
Découvrir et soutenir l’association
L'association
Implantée à Lyon, l’association ERIS accompagne les personnes en situation d’exil dans leur parcours d’insertion sociale et professionnelle, à travers l’apprentissage du français, la formation et le développement de compétences favorisant leur autonomie.
ERIS fait également de la cuisine un espace de rencontre, de partage et d’apprentissage. Au sein de son restaurant associatif, les apprenants et les bénévoles préparent ensemble des repas inspirés des cultures et des traditions culinaires de chacun.
En associant formation, activité de traiteur solidaire et échanges interculturels, l’association favorise l’acquisition de compétences, la création de liens sociaux et l’accès à de nouvelles perspectives professionnelles.